Las mejores galletas de Navidad SIN GLUTEN y SIN HORNO (con harina de arroz y harina de maíz). Deliciosas, económicas y en la multiprocesadora o robot de cocina! (Incluye foto-tutorial)

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz (o polenta)
  • 1 taza de harina de arroz
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza (o 100 gramos) de manteca
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharada de té de nuez moscada
  • 1 cucharada de té de polvo de jengibre
  • 1 cucharada de té de canela
  • 1 taza de harina de maíz (o polenta)
  • 1 taza de harina de arroz
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza (o 100 gramos) de manteca
  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera de cacao amargo
  • Esencia de vainilla

Instrucciones

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