La cocina japonesa en La Argentina: de Marta Beines a Iwao Komiyama
El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad
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Ingredientes

  • 13 en los años sesenta y que escribió artículos
  • 2009 por el Primer Ministro de Japón y Secretario
  • 1 a el
  • 11 de
  • 11 de
  • (2) S/D, Manglione, Alejandro, “¿Le Cordon Bleu en Buenos
  • Aires?”, leído el 2 de junio de 2014 en
  • http://www.conexionbrando.com/1393075.
  • (3) 2006, Brascó, Miguel,
  • “Políticamente incorrecto”, leído el 2 de junio de 2014 en http://www.lanacion.com.ar/852632-politicamente-incorrecto.
  • (12)
  • Leído en http://revivingmartabeines.blogspot.com.ar/, el 2 de junio de 2014.
  • (14)
  • Leído en ttp://revivingmartabeines.blogspot.com.ar/2014/05/por-
  • que-revivir-marta-beines-somos-un.html ,el 2 de junio de 2014.
  • (15) 2006, Aguirre, Patricia, “Buenos Aires puerto de ideas”, Bio
  • & Sur (Asociación de Bioética y Derechos Humanos), Simposio la Comida en
  • las ciudades portuarias, leído el 6 de octubre de 2012 en http://www.biosur.org.ar/articulo_21_02_06.html.
  • (16) 2014, Aiscurri, Mario, “La cocina argentina: el país y sus
  • regiones (Parte I)”, leído el 6 de junio de 2014 en http://elrecopiladordesabores.blogspot.com.ar/2014/03/la-cocina-argentina-el-pais-y-sus.html
  • (17) Leído en http://www.lanacion.com.ar/211703-aquellos-buenos-viejos-tiempos y en http://www.conexionbrando.com/1602181 , el 6 de junio de

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