Huevos de codorniz en escabeche
Recetas Artesanales
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Ingredientes

  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas
  • 1 cebolla chica cortada en gajos
  • 1/4 de coliflor
  • 4 chiles cuaresmeños sin rabo cortados en rebanadas (opcional)
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1/2 taza de agua
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de orégano y otra de tomillo.
  • 5 granos de pimienta
  • 3 clavos de olor
  • Sal al gusto
  • Aceite

Instrucciones

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