Hamburguesas de Quinoa A la Paula
A la Paula
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Ingredientes

  • 100 grs de
  • 5 cucharadas de maizena, y
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear apto
  • 1 pocillo de quinoa x 2 pocillos de agua. Se cocina hasta que se consuma toda el agua, a fuego bajo) y la calabaza. Una vez lista, en un bol, pisar la calabaza, agregar la quinoa, integrar. Acto seguido, agregamos la maizena junto con el polvo de hornear, mezclamos. Sumamos el huevo, y el rebozador lo vamos poniendo de a poco hasta que quede una "masa" moldeable. Condimenten con sal, pimienta y las hierbas que quieran.

Instrucciones

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