Comer con pan dehamburguesas o conarroz, ensalada o lo que gustes. Si te gustan las hamburguesas vegetarianas, quizás te interesen estas Hamburguesasdearrozy lentejas
Como aderezo para las hamburguesasy los propios rabanitos (también lo uso mucho para las ensaladasde berro, rúcula o radicchio - unas de mis perdiciones - porque combinan a la perfección con el amargor y picor de estas verduras) mezclé mostaza con krein (horseradish o rábano picante muy difundido en la cocina judía y rusa
En una fuente, previamente precalentada en un horno moderado, con aceite, van a ir colocando las hamburguesas, las cuales se arman, como las otras que ya he posteado
Es un majar ypodemos comer con tranquilidad ya que es sana y también hipocalórica. Dejamos otro minutos y así hasta que tiernicen un poco, mas o menos dos veces de cada lado
Estiramos la masa de forma redondeaday un diámetro un poco mayor que la tartera (si se rompe un poco no es problema, lo van emparchando), cubrimos la misma, volcamos sobre ella el relleno ycon el canto de un cuchillo cortamos los excedentesde masa
Esto es poniendo un recipiente apto para horno con la calabazadentroy cubierto con papel aluminioy ese recipiente dentrode una fuente de horno con agua
- Lavar bien todos los vegetales. La Tortilla dezapallitosal horno es muy sabrosa y una excelente opcion para resolver el almuerzo o la cena si la acompañamos con una ensalada fresca
Cuando el aceite esté caliente colocamos las hamburguesasdearroz sobre la sartén. Finalmente damos vuelta las hamburguesasy cocinamos hasta que doren del otro lado
Por el resto, las hamburguesasdearroz van geniales tanto para comerlas con pan como cualquier hamburguesa (en este caso agregá tomate, mayonesa o algo que no te haga sentir que estás comiendo pan con pan), o para comerlas al plato con una ensalada
Ponemos la sartén a calentar a fuego medio y formamos conayudade una cuchara cada rösti. Y ahora toca probarlos y morirse del gusto, y si lo acompañamos de amigos y un buen vino
Las que les traigo aquí incluyen una hortalizamuy fácil deconseguir (yde sustituir por otras de su gusto con apariencia similar), algunos pocos vegetales más, condimentosy un sabroso arrozyamaníintegral (y orgánico) que dejarán complacidos a todos
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.