GUISO DE FIDEOS  LIGHT!!!Solo 385 kcal por porción!
Caserissimo
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Calificación general 5 1 calificaciones

Ingredientes

  • Rocío vegetal
  • 1 cebolla mediana
  • 1 ají verde chico (o rojo si tienen oi prefieren)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 zanahorias medianas
  • sal y pimienta a gusto
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pizca de laurel molido o 2 hojitas
  • 2 latas de tomates peritas enteros
  • 500 gramos de fideos guiseros (yo usé coditos)
  • 500 gramos de carne magra (pueden usar paleta, palomita, cuadril, nalga, bola de lomo, etc, pero quitando toda la grasa visible)
  • 300 gramos de arvejas congeladas o 1 lata (me olvidé de ponerle pero la sugiero si les gustan)

Instrucciones

Comentarios

  • Eliana Aragones

     - 

    Hola. Yo sustituí la carne con soja deshidratada porque soy vegetariana. Quedó riquísima

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