GUISO DE ARROZ MIXTO
Caserissimo
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Ingredientes

  • 4 zanahorias en
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1/2 ají 1/2 morrón
  • 2 cebollas 250 gramos de panceta ahumada
  • sal a gusto
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 4 o 5 zanahorias 500 gramos de carne de cerdo magra
  • 1 kilo de carne magra vacuna
  • 1 lata o 1 paquete (congelado) de arvejas
  • 2 o 3 papas 2 o 3 batatas 650 gramos de arroz parboil (el que no se pasa)

Instrucciones

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