Galletas de avena y harina integral
Darío Castro
Darío Castro

Galletas de avena y harina integral

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Ingredientes

  • 115 gr. Copos de avena triturada
  • 75 gr. Harina integral
  • 75 gr. Azúcar Moreno
  • 1 cucharadita sal
  • 1 huevo
  • 75 cc aceite de girasol
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Instrucciones

    Pasos
    Precalentar el horno al máximo durante 10 minutos.
    Batir el huevo con el azúcar. Durante 2 minutos a mano.
    Incorporar la esencia de vainilla, y luego el aceite. Seguir batiendo 1 minuto.
    Agregar la sal, la avena y la harina.
    Amasamos con la mano, para unir bien los ingredientes.
    Con la mano húmeda (muy mojada no) formar bollitos y aplastarlos levemente en una placa para horno.
    Dejar un dedo de distancia entre cada galletita, porque van a crecer en el horno.
    Hornear durante 12 minutos. Yo las chequeé cuando faltaba la mitad, para ver cómo andaba.
    Pueden usar papel manteca.

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