GALLETAS DE AJO, ROMERO Y PARMESANO: AROMÁTICAS, SABROSAS Y CROCANTES!
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 500 g de harina 000 (común)
  • 250 ml de agua tibia
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 15 g de levadura fresca
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de hojitas de romero
  • 75 g de parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 veces Distribuimos el parmesano rallado sobre una mitad, volcamos sobre esta la otra mitad y volvemos a estirar

Instrucciones

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