GALLETAS CON "CHIPS" DE CHOCOLATE
Cocinando Los Domingos
Cocinando Los Domingos
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Ingredientes

  • 5 docenas de
  • galletas medianas
  • 455 gramos de mantequilla sin sal
  • 3/4 tazas de azúcar común
  • 1/4 tazas de azúcar morena
  • 4 huevos grandes a temperatura y ambiente
  • 3 tazas de harina 0000* (de repostería)
  • 3 tazas de harina 000* (para pan)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de soda
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • chocolate
  • 3 centimetros para que no se peguen al hornearse. Debemos tratar de que todas tengan el mismo tamaño, de esa forma se asaran uniformemente.

Instrucciones

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