Coloco la crema o nata de leche en la sartencita y la cucharada de manteca. Esta es la cobertura o baño que hice para cubrir el Brownie, prefiero primero explicar paso a paso lo de la Cobertura o el Baño
Bizcocho de zanahoria con frostingdequeso. Hay sabores que nos traen recuerdos de la niñez y esto es lo que me pasa, con esta receta de bizcocho de platano con cobertura dequesocrema, me trae dulces y deliciosos recuerdos, porque era una de las recetas que más preparaba mi madre, una de nuestras favoritas en casa
Tarta de mousse dequesocrema y fresas con baño espejo de chocolate y decoradapara San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicada mousse del interior con los tropezones de fresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante de chocolate hacen de esta tarta una auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena
El secreto para el frosting ligero dequesocrema -Cremapara batir-. Te dan ganas de comerlo a cucharadas, pero no lo hagan por que la cantidad es exacta para los doce cupcakes
Para ello, preparé una sencilla crema a base dequesocrema americano y quesocrema blanco tradicional (en sustitución de la cremade leche para hacerlo más liviano y con algunas calorías menos
Si lo quieres más espeso simplemente se juega con los ingredientes, más queso por ejemplo y más azucar glass, si al contrario lo quieres más ligero le añades menos queso y asi
Hoy os traigo una receta básica que podréis usar en muchas tartas, se trata de una Cremade Mantequilla para Cobertura de Pasteles que consiste en una mezcla de claras de huevo y almíbar hervido que se mezcla con mantequilla
Este aderezopara ensaladas lo aprendimos a preparar en la clase que ganamos con Juliana Lopez May. Si se perdieron el post donde contamos acerca de esa clase, lo pueden ver acá
Ingredientes para la cremadequeso. Para la primera receta de cupcakes que subo he escogido los de chocolate, porque es mi pasión y con el queso combina divinamente
Increíble Cremade chocolate para relleno facil y rapida de hacer, tiene un sabor intenso a chocolate y tiene una textura bien cremosa, sirve tanto para rellenar tortas, bizcochos, bizcochuelos, piononos etc
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