Fiambre alemán
Recetas Artesanales
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Ingredientes

  • 10 panqueques (crepas).
  • 50 gramos de jamón de pierna.
  • 50 gramos de salami.
  • 50 gramos de jamón serrano (jamón crudo).
  • 50 gramos de queso gruyere en rebanadas o fetas.
  • 50 gramos de queso Edam en rebanadas.
  • 50 gramos de queso holandés en rebanadas.
  • 1 tomate (jitomate) cortado en rodajas finitas.
  • 1 huevo duro cortado en rodajas.
  • 2 palmitos cortados en rodajas.
  • 10 aceitunas cortadas en rodajitas.
  • 2 elotitos tiernos cortados a la mitad a lo largo. (Choclos miniatura en frasco)
  • 1 Pimiento morrón rojo de lata cortado en tiras.
  • 1 hoja grande de lechuga desinfectada, redonda.
  • 1 esparrago de lata cortado en tiras.
  • 5 cucharadas de mayonesa.
  • 2 cucharadas de mostaza.

Instrucciones

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