Feliz año nuevo! ( y feliz cumple Mamama): Receta de Vittel Toné
Ponete el delantal
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Ingredientes

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  • Para la carne
  • 1 peceto 2 cebollas 2 zanahorias 3 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo, o cerveza, o vino blanco
  • 2 vasos de agua
  • sal y pimienta: a gusto
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  • Para la salsa
  • 1 pote de crema
  • 3 cucharadas de queso blanco
  • 4 cucharadas de mayonesa (que sea una buena mayonesa, si es casera mejor!)
  • 4/5 filetes de anchoas
  • 1 lata de atún
  • 3 cucharadas de caldo de cocción
  • 1 chorrito de vinagre
  • alcaparras para decorar

Instrucciones

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