Farfalle de berro sobre salsa de hongos frescos
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Ingredientes

  • Harina de trigo 0000 400 g
  • Sal 1 cdita
  • Huevos 3
  • Aceite de oliva 20 cc
  • Berro 40 g
  • Portobello 300 g
  • Gírgolas 200 g
  • Echalotes 6
  • Manteca 60 g
  • Vino blanco 100 cc
  • Crema de leche 200 cc

Instrucciones

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