Escabeche de pollo y hongos al microondas
Del papel a la panza
Del papel a la panza
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Ingredientes

  • muslos de pollo sin piel
  • 1 taza de agua
  • 1 cubito de caldo de gallina
  • 2 tazas de champignones
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 cucharada de pimienta negra en grano
  • 5 hojas de laurel
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 1 cucharadita

Instrucciones

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