Ensalada de lentejas
Cocina con Marta
Cocina con Marta
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Ingredientes

  • 200 gr lentejas (previamente en remojo y hervidas unos 10-15 minutos, o de bote)
  • 1 zanahoria (también vale la zanahoria rallada que ya viene en bote)
  • Un poco de maiz
  • 1 tomate maduro para ensalada bien picado
  • 1/2 cebolla muy picadita
  • Ensalada variada
  • Aceite de oliva, sal, un poco de cilantro y comimos molidos
  • Vinagre (a mi me gusta el de arroz o de módena que son más suaves)

Instrucciones

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