ENSALADA DE ESPINACAS, FRUTILLAS, PALTA Y NUECES, CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 4 porciones
  • 1 paquete de espinacas frescas (unos 300 g)
  • 1/2 kg de frutillas
  • 1 palta mediana
  • 2 cucharadas de nueces, troceadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de aceto balsámico
  • 1 cucharada de mostaza, tipo Dijon a la antigua
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 4 según tamaño

Instrucciones

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