Empanadas de queso ycebolla con bechamel ¡deliciosas. Para armar las empanadas ir poniendo en cada disco u oblea de masa una cucharada de relleno, pegar bien los bordes haciendo presión (si hiciera falta mojar con el dedo los bordes de la masa antes de unirla)
Volviendo a la receta, ahora picamos bien chiquito la parte blanca de las cebollas de verdeo, la cebolla común, los dientes de ajo y el medio morrón, sin mezclarlos
Ya sabéis que las empanadas admiten de todo. Para los menos cocinillas, se pueden sustituir los ingredientes comprandolos ya elaborados, asi que podeis usar la masa quebrada, o de hojaldre ya hecha, y la cebolla caramelizada que venden tambien hecha
HOJALDRE DE MORCILLA YCEBOLLA. Otro relleno, en esta ocasión de morcilla, como siempre digo con una plancha de hojaldre o una base de pizza o preparando tu misma la masa de empanada ver la receta de Empanada de boquerones,atun o sardinas donde explico como hacer la masa y lo que tengas en la nevera, puedes tener una rica cena o un aperitivo, rápido y delicioso
Unas exquisitas empanadas que preparamos anoche en una Clase de Empanadas con Natalia y Fernando, una lindísima pareja de jóvenes colombianos que querían explorar la cocina argentina contemporánea
estos ajiesIngredientesPreparaciónRehogar en un poquito de aceite, las cebollas, y el tomate. Agregar el arroz, saltear unos minutos y agregar medio litro de agua o caldo
Hoy la idea era que como Papá estaba solo, porque la mujer se iba a comer con unas amigas, que se viniera a comer unas empanadas a casa (fanático de las empanadas)
Pelar la cebollay cortarla en rodajas finas. Sazonar con sal y rehogar hasta que esté dorada. Derretir en una cacerola la mantequilla y añadir el aceite y rehogar suavemente la cebolla
Colocar los copos de avena en un bol junto con la cebollay el ajo bien picados, la cúrcuma, el perejil picado, los tomates secos y el tomate fresco, las nueces todo bien picado, la sal, las semillas de calabaza y la pimienta
Mientras se cocinan las calabazas aprovechamos para picar la cebolla, la cebolla de verdeo y el ajo. Si no tienen cebolla de verdeo o ajo pueden utilizar puerro
No sé a ustedes, pero a mí las hamburguesas vegetarianas me resultan de lo más prácticas y cómodas porque puedo prepararlas con anticipación y congelarlas para tenerlas a mano cuando las necesito, asegurándome comida saludable, incluso, aquellos días en los que el tiempo escasea o me encuentro con muchas ocupaciones al mismo instante
cebolla. Una vez que transparenta, agregar una cucharada de azúcar y dorar un minuto mas. cebolla. Llevar a hervor y continuar con fuego mas bien bajo un minuto mas
Cortar bien chiquito y dorar en un poco de aceite, un kilo de cebollas (en una cacerola). Comprobar pasado ese tiempo, que la carne esté bien tierna y apagar el fuego
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