Empanadas de Espinacas, Champiñones y Coco
Delicioso y vegetariano
Delicioso y vegetariano
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Ingredientes

  • 20 minutos Raciones
  • 2 personas (6 empanadas) Cocción: 40 minutos Total: 1 hora
  • 1 lamina de hojaldre (leer ingredientes para asegurarse que este libre de productos animales)
  • 1/2 cebolla
  • 300 g espinacas
  • 150 g champiñones
  • 1 cuchara sopera aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cuchara sopera leche vegetal

Instrucciones

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