El recetario de la familia Flores
El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad
El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad
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Ingredientes

  • En
  • 30 del siglo XX(3). De modo que circularían esporádicas recetas a
  • En
  • de
  • de la
  • la
  • dulces
  • 1 de las recetas dulces que van hasta
  • saladas
  • Arroz
  • Dulces
  • 1890. Con relación al bacalao, da las recetas como si el pescado fuera fresco y
  • (1)
  • 1890, Gorriti, Juana Manuela, Cocina ecléctica, Buenos Aires, Félix
  • Lajouane Editor (Librairie Générale), 1890. Leído el 4 de noviembre de
  • 2011 en http://www.biblioteca.clarin.com/pbda/miscelanea/cocina_eclectica/cocina_00indice.htm.

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