Decora la tarta con elmerengue de la forma que prefieras, si tienes niños elloslo harán felices, agrega perlitas, pelotitas de colores o si tienes un soplete quémala un poco para que le de una terminación superbe
Elmerengue es ese dulce que me recuerda o nos evoca la infancia, a mi me llamaba la atención las formas ycolores, me parecían muy bonitos y en las fiestas casi siempre los servían
ahora soloqueda montar nuestros milhojas par ello ponemos un cuadradito de hojaldre encima la crema pastelera otra tapita yelmerenguey coronamos con otra tapita
Las tartaletas de crema de lima ymerengue son ideales como broche final de cualquier comida, el contraste del ácido de la lima curd con la suavidad delmerengue hace que se conviertan en un dulce irresistible
Es verdad quelos panes endulzados con mielya eran difundidos en la antigüedad, pero parece ser queel pan de especias tuvo sus orígenes en la Antigua China (¿por qué no me sorprende
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Una de las cosas que más echamos de menos los Argentinos que vivimos por el mundo son los Sandwiches de Miga… un clásico de cualquier celebración en Argentina yque no existen en ninguna otra parte del mundo
Hace un rato me pidieron una receta de facturas rapidita y fácil y me acordé de éstas que había visto en facebook en una página de esas que comparten cosas de todas partes por loque no sé quién es el autor ni a quién se le ocurrió la idea primero porque está muy versionada pero acá va la receta yel paso a paso para que la puedas hacer hoy mismo
Calentar una o dos panquequeras o sartenes chicas, del tamaño de un plato de postre y mantener el fuego fuerte en hornalla chica o medio en hornalla grande (ojo si la hornalla es grande porquequemalos bordes delpanqueque)
Poner unos hilos de aceite de oliva virgen extra por encima, muy poquito así como en la imagen (creo queyalo comenté, yo uso unos pomos o biberones para el aceite, iguales a losque se usan para la tintura delpelo… así puedo dosificar mejor la cantidad yaque sale un chorro bien fino) no hace falta poner aceite por debajo
Es ideal para cualquier merienda, para llevar a casa de amigos o familiares cuando vas de visita… y acompañado de un poco de nata montada (crema chantillí) o una bola de helado ni te cuento lo bueno que está
Yolo hago para queel plato sea más nutritivo. Lo primero que vamos a preparar es la salsa blanca y para eso tomamos una cacerola, colocamos la manteca y la llevamos a fuego bajo
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