¡He hecho mi primera mozzarellavegana. Notas Receta adaptada de The Vegan Corner y de The Happy Pear. Aunque esta mozzarella está riquísima, no es igual que la original, no tiene la misma consistencia, ni el mismo sabor y no es tan firme cuando se come cruda, pero está muy buena, es baja en grasa, mucho más saludable y ningún animalito tiene que sufrir para que nosotros podamos disfrutarla
La ensalada mozzarella y tomate, es sumamente fácil de elaborar. La combinación de mozzarella y tomate, es exquisita por si misma, en este caso nuestra ensalada mozzarella y tomate, simplemente combina estos ingredientes y los presenta de un modo tentador
Por encima de los vegetales y las setas ubicá por capas 1/2 taza de queso Fontina rallado, 1/2 taza de queso Sardo rallado y 1/2 taza de queso mozzarella rallado. 1/2 taza de queso mozzarella rallado
Agregar la mozzarella y el jamón. mozzarella. mozzarella. Cortar en cubitos 200 gramos de mozzarella. Picar bien chiquito 200 gramos de jamón cocido feteado
Armar una canastita como muestro AQUÍ y colocar en la base, un cuadrado de mozzarella. Rellenar con una cucharada del relleno, debe quedar CASI hasta el borde y colocar otro cuadrado de mozzarella
Pan de ajo con mozzarella para compartir, un tierno y crujiente pan que al rellenarlo de queso lo hace aún más delicioso, el sabor del ajo también le da un sabor especial y hará que sea todo un éxito al sacarlo a la mesa
Este budín húmedo de manzanas es super aromático, con vainilla y canela. Ideal para compartir con amigas, yo se lo preparé a mi amiga Vero para que se recupere más pronto de su fractura
Muy ricas, con mucho sabor y con la mozzarella chorreante cual volcán, al cortarlas. Ponemos en un bol la carne y todos los ingredientes, menos el rocío vegetal y la mozzarella
Para el relleno de hoy, jamón cocido feteado y queso mozzarella cortada en tiras, y listo. Preparan los canelones poniendo una feta o dos de jamón, una tira de mozzarella y enrollan
Un día más Diana, la autora del blog Bolboretas no bandullo os trae una nueva receta, esta vez unos bollitos integrales de ajo y mozzarella, una receta muy fácil con la que tod@s quedarán encantados
A veces es difícil encontrar un nombre adecuado a las ensaladas, en esta ocasión es claro que ensalada con mozzarella es un nombre muy básico, pero bueno sabrán entender
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