Deliciosas y crocantísimas croquetas vegetarianas de arroz y lechuga! Fáciles, rendidoras y SUUUPER ECONÓMICAS!! (Incluye foto-tutorial)
Recetas fáciles con arroz
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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco crudo (acá les recomiendo el arroz doble carolina)
  • 1 cebolla grande
  • 1/2 zanahoria grande
  • 1 rodaja de calabaza (o zapallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 8 hojas de lechuga
  • 1/2 zapallito (o zucchini)
  • 1 papa grande (pueden usarla cruda o hervida)
  • 8 cucharadas soperas de almidón de maíz (o harina de arroz, harina común, almidón de mandioca)
  • 1 huevo grande
  • 1/2 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 8 cucharadas soperas de almidón de maíz (o harina de arroz, almidón de mandioca o harina común)
  • 8 hojas de lechuga
  • 1 huevo

Instrucciones

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