40 grs
de almendra molida (yo tenía almendra crocanti y es la que usé. Creo que el cambio fue bueno, porque la almendra no perdió el recubrimiento de azúcar y estaba muy crujiente)
200 grs
de chocolate negro troceado
225 grs
de chocolate para postres (usé chocolate con leche de cobertura)
En casa somos amantes de los cupcakes. La realidad es que tengo una pequeña obsesión con ellos y siempre estoy buscando nuevos estilos y sabores de cómo prepararlos
En un principio pensé en los cupcakesdechocolate y vainilla, pero el día anterior compré oreo que hacia muchiiiiisimo que no comía una, y como me sobraban unas cuantas, pensé
Además, estos cupcakesdechocolate blanco, llevan buttercream también dechocolate blanco, y he dedecir que es de los primeros buttercreams que casi muero de felicidad al probarlo
y en forma decupcakes. Esta semana, al ponerme con la organización de la despensa (algo necesario si no queremos que se convierta en cementerio de latas caducadas) encontré un paquete de galletas de coco del lote de productos que me enviaron tan amablemente hace unos meses desde Galletas Coral, en el que también estaban incluidos los bizcochos con los que hice el Sherry Trifle
Así que vamos a ponermos con nuestros deliciososCupcakesde Brownie deChocolate Blanco con Oreo. Para el montaje pondremos cápculas en nuestros moldesdecupcakes y en el fondo ponemos una galleta de oreo
En este caso los cupcakes son de cacao puro, especiales para los muy amantes delchocolate y los sabores intensos, pero de miga muy suave y tierna lo que hace que se conserven durante unos cuantos días frescos
Desde que me compré este verano la pasta de chicle para hacer helado he estado deseando probarla en la masa de los cupcakes, así que ahora que se acerca Halloween he pensado que era una ocasión perfecta para hacer estos deliciososcupcakesde chicle decorados con fondant
Derretimos el chocolate con la manteca a baño María y agregamos el café y la crema de leche, esperamos que se enfríe y lo agregamos a la mezcla anterior apenas batiendo, solo para que todo se integre bien
Con trocitos de fresas en su interior y una crema de queso y fresas como cobertura, estos cupcakes son un regalo encantador para cualquier madre, un pequeño detalle que expresa amor en su maxima expresión
Cupcakesde almendra con glaseado de naranja. General, Recetas de Postres | Tags. cupcakes, Cupcakesde almendra con glaseado de naranja, Horno, magdalenas, receta, Recetas de Postres
Si antes dije que mi torta de zanahorias era mi mejor receta vegana, estos cupcakes le comparten el primer puesto, porque son riquísimos, húmedos, chocolatosos y estan hecho con mucho amor hacia nuestros hermanos los animales, será por eso que me salieron tan buenos
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