Crema de chocolate blanco con frutos rojos, sin leche
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Ingredientes

  • 50 g de bebida vegetal (avena, almendra, quinoa...)
  • 15 g de aceite de coco (se puede sustituir por 25 g de nata vegetal, mejor cuanto mayor sea el % de grasa)
  • 100 g de chocolate blanco apto (he utilizado chocolate de la marca Plamil)
  • 1 yogur natural de soja (he utilizado Sojasun natural sin azúcar)
  • 100 g de frutos rojos (fresas, moras, frambuesas, arándanos...)

Instrucciones

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