Hoy nos trae estas mini tartas que son una verdadera bomba de placer, dándole su toque particular a una receta de la chef Pia Fendrik, que lleva como ingredientes principales una masa de cacao, dulce de leche, crema chantilly y bananas caramelizadas
La propuesta de hoy es preparar una crema de chocolate con nueces caramelizadas, una combinación perfecta de sabor, textura y color muy sencillo de hacer, ideal para quienes recién se inician en la cocina y desean servir un postre con mucho estilo
Batimos la crema hasta que tome punto, o sea que comienza a ponerse espesa. En ese momento agregamos la leche condensada y seguimos batiendo un poco más, hasta que se una bien, que sea una preparación uniforme
También sirve como para hacer postres, rinde muchisimo, es facil, economico y rendidor. La textura la pueden modificar, haciendola mas liquida, y les queda como un postre danette, o un serenito de vainilla
Hoy haremos más fácil la crema pastelera y con dos opciones, una mas densa y otra mas blanda. Una receta simple, fácil y que muchas veces se usa en la repostería
En un bowl volcamos el whisky, la leche condensada, la esencia de vainilla y el café disuelto y batimos con batidor de alambre o batidora, hasta que quede una crema homogénea
La receta de Crema de limon para lemon pie en microondas, es una crema de limon que puede servir para otras preparaciones, es muy rica, queda con una consistencia perfecta y a diferencia de la tradicional se hace en horno microondas
Como ejemplos, podemos mencionar las masas base para las tartas, o la crema pastelera. Nuestra receta de crema pastelera es sencilla porque la hemos explicado al detalle y también incorporamos imágenes para que veas cómo debe ser todo el proceso y las texturas que se van consiguiendo
En una cacerola ponemos la crema con la leche y llevamos al fuego. Cuando comienza a hacer burbujas lo que tenemos en el fuego,retiramos y volcamos en el bol que está el chocolate picado
Increíble Crema de chocolate para relleno facil y rapida de hacer, tiene un sabor intenso a chocolate y tiene una textura bien cremosa, sirve tanto para rellenar tortas, bizcochos, bizcochuelos, piononos etc
200 ml de crema de leche. Cocinar a fuego lento por 4 minutos, añadir la crema, revolver, salpimentar y retirar (si quedara muy espesa, agregar un poquito más de caldo o leche). 200 ml de crema de leche
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