Unas cookies nutritivas y sabrosas que nos permite incorporar de paso a la dieta la avena, un cereal con tantas cualidades nutricionales y tan poco empleada al menos por estos lares
Bueno anoten esta receta deCookiesdeavena, cacao ychocolate que les paso porque no solo son riquísimas y súper fáciles de hacer en casa, sino que tienen un bonus para hacer un regalo divertido y original
Hoy les traigo una receta re contra sencilla decookies con avenaychocolate. Estas cookies se las preparé a Ela, mi niñita, que todos los días tiene su momento dedesayuno en el jardín y me vuelvo loca pensando propuestas saludables para su tupper
Sábado, mucho calor y ganas deensayar recetas nuevas, quiero hacer galletas, muy ricas ymuy chocolatosas, encontré una receta y como no puede ser de otro modo la di vuelta, elimine ingredientes y agregué otros
Mezclar y agregar el azúcar, la avena, el cacao dulce, el dulce de leche y la nata. Allí es más conocido como turrón de Quaker, que es la marca deavena más usada
La primera son unas galletas deavenay chips dechocolate, donde combiné harina sin gluten yavena arrollada y la segunda unos muffins de banana y almendra donde utilicé la misma receta de base del pan de banana y nuez
Dice «Wikipedia» que las auténticas y originales cookies con chips dechocolate fueron elaboradas por un tal Ruth Graves Wakefield, propietario de un restaurante de comida casera en Whitman, Massachusetts
El resultado ha sido mucho mejor del esperado, estas galletas deavena, muesli dechocolatey aceite de oliva han desbancado a la receta original, y a las galletas integrales deavena que hago al menos una vez al mes porque nos encantan
Pelamos los plátanos y los cortamos en cachitos, los ponemos en un bol y los trituramos con ayudade un tenedor hasta que queden totalmente trituramos, añadimos la avenay mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea y por último añadimos las chips dechocolate
Si, como yo, no os resistís al olor de una galleta recién sacada del horno y os las coméis aún calentitas, están todavía más buenas, ya que el chocolatede los Lacasitos estará derretidoy al morderlos se saldrá
En un bol ponemos el batido deChocolate preferiblemente frío, y poco a poco con ayudade una lengua de repostería vamos añadiendo la nata montada poco a poco, removiendo con movimientos suaves y envolventes para que se baje la nata lo menos posible
- En una cacerola derretir la mantequilla (manteca) y añadir la leche, el chocolate en barra, la avena, el dulce de leche, el chocolate en polvo (cacao) y el azúcar
Hoy hacemos una receta de galletitas deliciosas, se trata de unas Cookies con Quaker yChocolate o Galletas con AvenayChocolate caseras e ideales para una buenísima merienda, para regalar en una lata y quedar ¡como los dioses
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