BUDÍNDE VERDURA. La recetade hoy es perfecta para utilizar esas porciones de vegetales que muchas veces quedan del almuerzo o la cena y que bien pueden transformarse en una nueva comida con mucho sabor y color
Se trata de una recetafácil pero no por ello dejade tener su toque gourmet ya que en su interior lleva una deliciosa crema dechocolatecon una textura especial por el agregado de harina de maíz refinada, esa que es bien fina y suave, ideal para hacer postres
BUDÍNDE PESCADO. En la receta hemos utilizado filet de merluza pero también puedeprepararsecon otro tipo de pescado blanco con pocas espinas y siempre cortado en filetes
En este caso hemos utilizado naranjas pero también con los mismo ingredientes podemospreparar el soufflé de limón o pomelo, dos alternativas interesantes para este tipo de postres ideales para el invierno
Puedesencontrar la recetacomo. Como hacer el Budin denaranja. Budin casero con chispas dechocolate. - Agregar el harina y mezclar a mano, con cuchara demadera
Si tenemos duda podemos pinchar con una aguja o cuchillo delgado, si sale casi limpio ya está listo. En un bol mezclamos la harina con la sal y el azúcar
Como si fuera poco es super fácildepreparar, y las instrucciones son super concretas. En mi caso lo preparé con ralladura de mandarina, que también podría ser de limón o denaranja
Muchas veces, o sobre todo en ciertas épocas de nuestra vida, solemos tener la inercia (y quizás la necesidad) de comprar ciertos productos ya preparados, bien por falta de tiempo, porque no nos apetezca cocinar o, como veréis aquí, porque no sabíamos que era tan sencillo hacer la versión casera
Una de las tantas recetas que puedesprepararcon una base de pionono es este plato que presentamos hoy relleno de atún, huevos duros, mayonesa, morrón y aceitunas
Esta base de tarta sirve para preparar variantes con otras frutas como cerezas o frambuesas e inclusive duraznos o damascos, siempre claro combinando los sabores con gelatinas del mismo tipo delde la fruta elegida
Tanto el matambre como el arrollado de pollo son excelentes opciones para preparar un plato completo que podemos acompañar con numerosas guarniciones, ademásde servirlos como plato principal o como entrante tipo fiambre
El fondeau es una recetade origen francés que tanto puedeprepararse dulce como salado. - En un plato o fuente acomodar las frutas cortadas, el turrón y el bizcochuelo o vainillas
Esta recetadebudínde verduras y ricota ademásde ser sencillo en su preparación es relativamente económico ya que podemos utilizar verduras de estación, como calabacín, espinaca y zanahoria como nuestra propuesta u otro tipo de vegetales que solo es necesario hervir al vapor o en microondas y procesarlo para tener la base de la receta en pocos minutos
Nada mejor para esta época de verano y mucho calor que un postre fresco y sencillo depreparar y con un ingrediente que a todos gusta como es el chocolate, ademásde otros productos que solemos tener en casa
Se trata de unos rollos de jamón y queso que también pueden servirse como entrante en una comida informal con amigos como parte de una mesa que por ejemplo puedeconformarse por las tan de moda “tapas” que cada vez tienen más auge en nuestro país
Ese chocolatecon leche delicioso que cada tarde era nuestra compañía para una merienda acompañada de alguna torta o simplemente tostadas con dulce de leche o mermelada
La propuesta de hoy es preparar unas fajitas de carne muy sabrosas y sencillas de hacer utilizando como base para contener el relleno de carne las clásicas tortillas mexicanas, que tanto pueden hacerse en casa como comprarlas ya listas en muchos supermercados
-En moldes individuales forrar la base con papel manteca y rellenar con un poco de bizcochos secos desmenuzados previamente con la cucharada de brandy y procesados hasta que quedecomo una arena y sobre este colocar un poco de la crema dechocolate blanco, solo llenar hasta ¾ delmolde individual
Típicas de la cocina mexicana las enchiladas tradicionales se preparan con tortillas de maíz y rellenas con carne, lo mismo que los tacos y burritos, sin embargo este plato tiene una gran variedad de rellenos y salsas como la propuesta de hoy
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