COMO HACER TERNERA FLAMBEADA EN CASA
COCINA EN CASA
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Ingredientes

  • 700 grs de cuadril
  • 5 personas
  • 1 cda de mayonesa
  • 2 cdas de crema de leche
  • 1 cdita de mostaza
  • 1 cebolla
  • 1 cda de azúcar
  • 2 cdas de crema de leche
  • 1/2 vaso de vinagre de vino
  • 1/2 pimiento rojo cortado en trozos chicos, 1 cebolla cicelada, 1 diente de ajo, 1/2 lata de extracto de tomate, 2 tomates frescos cubeteados, 1 chile, 1 cda de azúcar, 1/2 vaso de vinagre blanco, aceite, sal, comino c/n.

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