Como hacer las mejores milanesas vegetarianas /veganas de arroz integral (y sin gluten) de todo el universo!!
Recetas fáciles con arroz
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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz integral
  • 250 gramos de almidón de maíz (o almidón de mandioca o harina de arroz o harina común si pueden consumir gluten)
  • 1 cebolla grande (o 3 cebollas de verdeo o 2 puerros)
  • 1 zanahoria (o 1/2 pimiento)
  • 2 zapallitos pequeños (o un pedacito de calabaza o 1 berenjena)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 caldito de verdura (Cubo de caldo o dado de sopa o pastilla de caldo. Pueden hacerlos caseros siguiendo mi receta o utilizan los comprados)
  • Rebozador (El mío está hecho con 1 parte de harina de maíz entrefina, 1 parte de galletas de arroz trituradas y 1 cucharada sopera de semillas de sésamo)

Instrucciones

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