Comohacerdeliciosasy crocantes galletitas (crackers) SINGLUTEN. Si son intolerantes al gluten hacen click acá para que Carolina les enseñe, paso a paso, comohacerel chicle de mandioca)
Tooooodas son muy sabrosas, crocantes, livianas y super sanas. Tanto a Jorgito como a mi nos encantan principalmente por que caen livianas y al ratito decomerlas, estamos en el jardín, trabajando en nuestra huerta, sin sentirnos pesados con la comida
Comohacer una deliciosa tarta cremosa de arroz con leche e impresionar a todos los invitados. Sé que, tanto ustedescomoyo, no contamos con mucho tiempo para hacer galletitas así que el proceso deelaboración tiene que ser rápido
tomates rellenos, arroz con atún, arroz con mayonesa. Como habrán visto en las últimas publicaciones he estado obsesionada con las hamburguesas de arroz
En los restaurantes de comida popular se consigue como un elemento más del menú, y en la Región paisa se consigue en todo tipo de restaurantes, inclusive existen restaurantes que la ofrecen con guarniciones al estilo de la arepa rellena
Les recomiendo que posicionen lascroquetascomo se ve en la foto que está a continuación. Me encantan las torrejas (o croquetas) deacelga pero se hacen fritas y me resultan un poco pesadas así que se me ocurrió hacerlasde esta manera y la verdad es que estoymuy contenta con el resultado
Finalmente damos vueltalascroquetasy cocinamos hasta que doren del otro lado. Cuando el aceite esté tibio vamos a armar y cocinar lascroquetas en el momento
Finalmente damos vueltalascroquetasy cocinamos hasta que doren del otro lado. Cuando el aceite esté tibio vamos a armar y cocinar lascroquetas en el momento
Mi idea es básicamente hacer recetas singluten, con ingredientes que podamos conseguir en cualquier parte y que sean económicos para que todoel mundo pueda alimentarse bien
Tanto las pastas comolas masas de origen asiático se elaboran con harina de arroz. Si ésta es la primera vez que me están leyendo les comento que, desde que descubrimos que Jorgito es celíaco, comenzamos a buscar recetas que no necesitaran premezclas
Comohacerlasmejores arepas deyuca (mandioca) singluten, veganas. Tanto el zapallo (auyama / calabaza) como la papa (patata), la zanahoria, la batata y hasta la remolacha sirven como sustitutos de la harina para las recetas
Comohacerlasmejores galletas singluten, sin lactosa (apto veganos) con chips de chocolate. Si ven que elglasé queda muy líquido (como me pasó a mi por no tener suficiente azúcar glás en casa XP) agreguen mas azúcar hasta que quede espeso
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