Colita de cuadril rellena al horno
La Cocina de Nelsito
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Ingredientes

  • 5 recetas que vimos en internet, y nos fuimos al supermercado, a
  • 1 Colita de cuadril
  • ½ cebolla
  • 25 g de manteca
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 200 g de panceta de preferencia ahumada.
  • Morrones en lata.
  • 75 g de queso rallado (en mi caso, los que vienen de marca reconocida de 4 quesos)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada aderezo a base de mostaza
  • Vino c/n
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Aceite de girasol c/n

Instrucciones

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