Colita de cuadril rellena al horno
RECETAS DE COCINA
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Ingredientes

  • 1 colita de cuadril de aprox. 1 y 1/2 kilos -
  • 2 morrones asados
  • 2 dientes de ajo
  • 6 unidades de corazón de alcaucil
  • 250 gramos de queso fontina
  • sal
  • pimienta
  • 1 kilo de papas
  • 200 gramos de panceta ahumada
  • 300 gramos de cebolla

Instrucciones

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