Ingredientes para cocinar pechugas de pollo al horno. Si bien realizar las pechugas de pollo al horno es fácil, hay algunos detalles que debemos tener presentes para obtener unas pechugas de pollo doradas pero que la carne en el interior no quede seca
Amén de traerles esta receta de chipá caseros de la mano de El Gordo Cocina, premio revelación en redes sociales decocina (aún no lo da nadie, pero si lo hubiera se lo darían a él), tengo una duda existencial sobre el tema chipá
Mi segunda propuesta para sumar a la mesa navideña o el período cercano a las fiestas de fin de año - aunque, les aseguro que esta receta es perfecta para cualquier momento del año - es un clásico de la cocina francesa muy vinculado a las Navidades
Cuando hace unas semanas los chicos de Canal Cocina se pusieron en contacto conmigo para ofrecerme participar en un reto, acepté de primeras sin saber en qué iba a consistir
Cocinar en un horno de barro es una tarea que nos remonta a los orígenes de la humanidad, donde posiblemente los primeros hombres en usar el calor como método de cocción de los alimentos, lo hayan hecho en simples fogatas, para después buscar métodos mas efectivos tales como agujeros en la montaña o en el suelo y que luego han evolucionado hasta modernos sistemas como los hornos a microondas o a gas de la actualidad
- ½ cucharada de orégano seco. - ½ cucharada de pimentón dulce. - ½ cucharadita de ají molido. Envolvemos en papel film y dejamos reposar en la heladera
Ben y Penny, una encantadora pareja australiana no quiso irse de Argentina sin aprender a hacer empanadas, una de las comidas preferidas de los turistas, de paso
- ¼ cucharadita de sal. En un bol mezclamos los ingredientes de la masa, volcamos sobre la superficie de trabajo y amasamos hasta obtener una masa suave y sedosa
Cómo ya sabrás la carne de pollo es la más consumida a nivel mundial y por eso es tan importante podercocinarla con diferentes alternativas y cambiar de sabor y de vista
En Buenos Aires Pascua es sinónimo de Rosca de Pascua y en Londres de los hot cross buns, unos pancitos dulces, especiados que se caracterizan por tener una cruz (cross) dibujada que representa la crucifixión
Las recetas que publicare estarán basada en la cocinade México y adaptadas a Chile. Con mucho respeto a la cocina Mexicana quiero dar a conocer algunos platos que aprendí en México lindo y querido
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