La primera son unasgalletas de avena y chips de chocolate, donde combiné harina sin gluten y avena arrollada y la segundaunos muffins de banana y almendra donde utilicé la misma receta de base del pan de banana y nuez
- Ponemos la masa de chocolate y encima le ponemos la de vainilla,y enrollamos con cuidado,por la parte más ancha, envolvemos en el film y metemos de nuevo una hora en la nevera
El otro dia compre unas chispitas de chocolate, sólo para tener ante cualquier eventualidad, y luego me entraron unos antojos de galletascon chispitas, entonces no tuve más remedio que hacerlas
Ya hace tiempo que quería preparar estas galletasconchocolate para el blog, pero como siempre nuncaencontraba el momento, pues el momento llego ayer cuando me apetecía algo dulce y crujiente, así que que me puse manos a la obra y aquí tienes esta receta fácil, para que prepares unas fantásticas galletascon pepitas de chocolate, unas delicias que harán las meriendas mucho mas dulce y sabrosas
Galletas caseras conchocolate ideales para desayuno. Galletitas geniales de desayuno fáciles. Dejamos enfriar nuestras galletasconchocolate caseras , y a disfrutar
Hoy traigo unasgalletas deliciosas, hechas conuna masa sablé de chocolate y almendras. Añadir las almendras molidas, yo he comprado las de Mercadona, pero se pueden comprar enteras y moler conuna procesadora
Pelamos los plátanos y los cortamos en cachitos, los ponemos en un bol y los trituramos con ayuda de un tenedor hasta que queden totalmente trituramos, añadimos la avena y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea y por último añadimos las chips de chocolate
Le añadimos los dos huevos y la harina (preferiblemente tamizándola) , al agregar nos toca remover bien y amasar hasta que tengamos una masa consistente flexible (será un poco pegajosa)
En menos de media hora están listas y son ingredientes que solemos tener por casa, así que si nos entra antojo de galletas podemos prepararlas en un momento y así evitar comer alimentos que son malos para nuestra salud, al estar llenos de azúcar, conservantes y aditivos
Derretir la margarina en una olla a fuego lento juntocon el chocolate, retirar del fuego y añadir el azúcar, huevo y vainilla, luego batir con batidora eléctrica, incorporar los ingredientes secos alternando con la nata
Con la ayuda de una cuchara cogemos porciones de galleta y la damos forma con la mano, las ponemos sobre una bandeja de horno con papel dejando suficiente espacio para que no se peguen unas a otras y ponemos por encima unas pepitas de chocolate
En otro recipiente, batir la manteca con el azúcar y el azúcar morena durante dos minutos, aproximadamente, hasta que quede una combinación ligera y esponjosa
Y el relleno tiene el sabor del chocolateconun toque de almendras y avellanas y la suavidad que. Están muy ricas y si tenemos un poco de práctica con el estirar la masa,
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