Chocolate Chip Cheesecake
My Petite Bakery
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Ingredientes

  • 180 gr de galletas con chips de chocolate
  • 80 gr de mantequilla
  • 200 gr de queso philadelphia
  • 350 gr de nata semimontada
  • 70 gr de leche
  • 5 hojas de gelatina
  • 100 gr de azúcar
  • 80 gr de mini galletas con chips de chocolate
  • Mini galletas con chips de chocolate para decorar al gusto
  • En un vaso calentamos la otra 1/2 de leche en el microondas. Secamos las
  • hojas de gelatina con un papel absorbente y las añadimos a la leche
  • caliente hasta disolver.

Instrucciones

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