Chipa Guazú
El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad
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Ingredientes

  • 1400 por los Guaraníes (Avá), parte de su cultura gastronómica ha
  • 1 taza
  • 3 cucharadas
  • (1) 2018,
  • Aiscurri, Mario, “Chipas”, en El
  • Recopilador de sabores entrañables, leído el 7 de julio de 2018 en https://elrecopiladordesabores.blogspot.com/2018/06/chipas.html.
  • (2)
  • 2018, Aiscurri, Mario, “Yopará”, en El
  • Recopilador de sabores entrañables, leído el 19 de junio de 2018 en https://elrecopiladordesabores.blogspot.com/2018/03/yopara.html.
  • 1. pdf
  • el 28 de julio de 2017, pag. 32.
  • MChef,
  • leído el 28 de julio de 2017 en http://patriciazacariasmchef.blogspot.com.ar/2016/03/plato-tipico-del-nordeste-argentino.html?m=1.
  • (7) 2016,
  • Zacarías, Patricia, “Pastel de choclo con leche condensada”, en Op. Cit., leído
  • el 8 de diciembre de 2017 en http://patriciazacariasmchef.blogspot.com.ar/2015/11/pastel-de-choclo-con-leche-condensada_12.html.
  • (13) 2015, Aiscurri, Mario, “Pastel de choclos de Elsa”, en El
  • Recopilador de sabores entrañables, leído el 8 de diciembre de 2017 en https://elrecopiladordesabores.blogspot.com.ar/2015/11/pastel-de-choclos-de-elsa.html.

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