Cheese cake de cerezas sin cocción  Kaesesahne Kirschtorte
Pasteles de colores
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Ingredientes

  • 200 gr de galletas dulces, tipo Maria o similar
  • 25 gr de mantequilla
  • 500 gr de cerezas
  • 400 gr de nata o crema de leche
  • 225 gr azúcar
  • 500 gr de queso quark
  • ralladura de la piel de medio limón
  • 7 gr de gelatina neutra
  • 5 cdas de agua
  • Cobertura
  • 300 gr de puré de cerezas
  • 7 gr de gelatina
  • 5 cdas agua

Instrucciones

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