Ceviche de merluza con aguacate
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Ingredientes

  • 600 gramos de merluza (u otro pescado blanco)
  • zumo de limón y limas (cantidad necesaria para cubrir el pescado)
  • 1 cebolla morada
  • 2 ajíes o guindillas
  • pimienta blanca molida
  • 1 aguacate
  • 12 tomates cherry
  • 1 pepino
  • cilantro fresco
  • cebollino
  • unas gotas de tabasco (opcional)
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal.

Instrucciones

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