Cerdo glaceado
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Ingredientes

  • 2 bifes americanos de cerdo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de mermelada de damascos (albaricoques)
  • 1 cucharada de azúcar negra
  • sal y pimienta negra recién molida a gusto.
  • vino blanco cantidad necesaria

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