Unabuenamanera de comer rico y aprovecharesacervezaabierta que quedó en laheladera. ü Morrones ü Batatas En unaasadera donde entre cómodalacarneelegidahacerunacamita de mediacebollacortada en juliana, colocarlacarnesalada
de manteca en unacacerola, una vez derretida, echar el azúcarnegra y mezclar bien, cortarlacarne de cerdo y lapanceta en cuadradospequeños(lapanceta más chiquita que lacarne), salpimentar y colocarlo en lacacerola, glasearlos con lamezcla de azúcarhasta que estén de muy buen color dorado
Primero descartamoslaspuntas de los solomillos, reservándolasparaotrapreparación, como por ejemplo este Chow Mein de Cerdo (hacer click para ver lareceta)
Si buscas un plato de carne que quede jugoso, no te pierdas estos taquitos de cerdo que quedan muy tiernos porque van con unasalsa de cerveza que está riquísima
Carneasada de pollo y costilla de cerdohecha con cerveza ,de mi tierra. Lo ponemos unasartenal fuego con aceite y cuando este este calienteañadimoslacarne y ladoramos bien ,cuandoestadoradalasacamos de lasarten y lacolocamos en unaolla
Carneasada de pollo y costilla de cerdohecha con cerveza ,de mi tierra. Lo ponemos unasartenal fuego con aceite y cuando este este calienteañadimoslacarne y ladoramos bien ,cuandoestadoradalasacamos de lasarten y lacolocamos en unaolla
COSTELETITASCERDOALAMOSTAZAALACHAPA. Sobre unachapacaliente y aceitada con olivasaltearlacebolla, un diente de ajoaplastado y el morrón cortado en juliana
pollo, pero también os dejo fotos con cerdo, eso si, para que sea light escoged un trozo de cerdo sin grasa como lomo o jamón y al pollo quitadlela piel
La intención primeraerahaceralitas, bien yanqui, pero bueno, no conseguí, así que opté por el cerdito, que estaba en oferta (gente, el cerdo es re barato
Hoy traigo un plato de lacocinachina - cocina que a mi me encanta- Se tratacerdoal curry, os aconsejo que lacarnesea de lomo o solomillo, son mastiernas
Amén de todo esto que se está perdiendo el stand up sin mí, les cuento que este cerdoagridulce me voló lapeluca, un improvisado que repetiré pronto porque quedó exquisito y bastante coherente, ya me contarán
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