Cena de navidad: Meal Prep para la comida de navidad
Paulina Cocina
Paulina Cocina
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 8 porciones Sopa remolacha
  • 4 remolachas medianas
  • 1 tallo de apio
  • 1 zanahoria laurel
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 berenjena
  • 1 zapallito
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 300 g. bondiola de cerdo
  • 1/3 morrón rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 manzana verde
  • 1 diente de ajo
  • 2 rodajas de jengibre
  • 300 g. de pollo
  • 100 g. de panceta ahumada
  • 1/3 morrón
  • 1/2 cebolla
  • 1 cda de mostaza
  • 1 berenjena
  • 1/3 de morrón
  • 1 zucchini sal
  • 1 pionono
  • 2 cm de lado, aproximadamente. Cortar la manzana verde en cubos y picar el diente de ajo. Agregar 1/3 de morrón y cebolla. Salpimentar y colocar todo en una bolsa tipo ziploc. Agregar unas rodajas de jengibre, aceto y aceite. Cerrar la bolsa y mezclar. Llevar al frezzer.Cortar el pollo igual que el cerdo, sacando el exceso de grasa. Cortar la panceta en trozos. Agregar un tercio de morrón y cebolla y salpimentar. Colocar todo en la bolsa y agregar jugo de naranja y una cucharada de mostaza, cerrar la bolsa y mezclar. Llevar al frezzer.Para las de verduras: cortar la berenjena y el zucchini en cubos y los champignones en mitades. Agregar el último tercio de morrón y cebolla. Salpimentar y llevar todo a la bolsa. Condimentar con romero, vinagre de manzana y aceite. Mezclar bien y llevar al frezzer.Para cocinarlas, sacarlas un rato antes del frezzer, descongelar, abrir la bolsa y armar las brochettes. Para ésto intercalar los ingredientes en un pincho largo y al horno!
  • Pionono

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.