Carré de cerdo relleno
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Ingredientes

  • Carré de cerdo 1 k
  • Sal y pimienta
  • Gelatina sin sabor 7 g
  • Orégano y ají molido 1 cda
  • Ajo y perejil picados 4 cdas
  • Huevo 1
  • Queso rallado 1/2 taza
  • Pimiento 1
  • Zanahoria 1
  • Huevo duro 1
  • Ciruelas pasa tiernizadas 12
  • Mostaza 1 cda
  • Ketchup 1 cda
  • Cerveza 1 lata
  • Manzanas verdes 3
  • Jugo de 1 limón
  • Azúcar 3 cdas
  • Manteca 3 cdas
  • Crema de leche 100 cc

Instrucciones

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