Carne para hamburguesa rellena de queso
Recetas Artesanales
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Ingredientes

  • 1 kilo de carne de res picada (molida).
  • 1 taza de perejil desinfectado y picado.
  • 1 taza de tocino (tocineta o panceta) picadito.
  • 2 zanahorias picaditas.
  • 2 tomates picaditos.
  • 1 cebolla picadita.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 2 cucharadas de pan rallado (pan molido).
  • 2 cucharadas de jugo "maggi".
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 2 huevos - Sal y pimienta al gusto.
  • 250 gramos de queso mantecoso o oaxaca, o el de su preferencia.

Instrucciones

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