Carne de ternera con papas facil
RECETAS DE COCINA
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Ingredientes

  • 1 kilogramo de carne de ternera
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de caldo de carne
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • 1 zanahoria mediana en rodajas
  • 1 taza de arvejas
  • 1 cucharada de menta fresca picada fina
  • 4 papas grandes en rodajas y cocidas
  • 100 gramos de pimentón
  • queso rallado

Instrucciones

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