Esta deliciosa carne la hice para Shabuot y fue un éxito total. no se asusten por lo largo que se ve el procedimiento, es muy fácil yvale mucho la pena
- Colocar todos los vegetales picados en un recipiente, agregar todos los condimentos, mezclar. La Carne mechada alhorno queda deliciiosa y es ideal para servir en cualquier ocasión, ya sea en familia o con invitados, seguro te luciras
Y no fue porque pensara en un pobre quelonio pues mujer que se precie, en Argentina, sabe que la tortuguita es un corte de carne, mas bien económico, para guisar, un poco fibroso ycon un centro repleto como de tendones que, normalmente, muchos carniceros, al venderla, lo descartan usándolo para carne picada común
Porque comer verduras es muy importante hoy os traigo Berenjenas alhorno. ponemos la mantequilla hasta que este líquida después la harina removemos, a continuación la leche y la sal, es importante remover constantemente para que no formen grumos
Cocinada la carne, sacamos los escarbadientes y cortamos las porciones con mucho cuidado, colocamos en una fuente y acompañamos conpapas, ensalada, etc
Al cocinarse tapada la carne queda bien cocida yal mismo tiempo bien jugosa aligual que los vegetalescon el sabor único que le otorga la vasija de barro
Y aquí os mostramos unas cuantas fotografías de nuestro asado alhorno, esperamos que disfrutéis con esta receta de carne tanto como lo hicimos nosotros
tía Maruca tenía señalada esta receta, por eso la incluyoyconsidero razonable. nuestro amado yreconocido chimichurri, es producto de haber mezclado un adobo
El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad
Los vegetalesalhorno son una excelente guarnición para todo tipo de carnes. Espero les guste esta opción y nos cuenten con que acompañaron a los vegetalesalhorno
Fui a la carnicería y compré tapa de nalga, un corte de vaca del cuarto trasero, muy magro y bueno para el horno, como tiene un sector mas grueso ycon una vena, le pedí a Héctor, mi carnicero, que la cortara para emparejar y le sacara esa vena tan fea
Introducimos nuestra fuente de carnealhorno a fuego muy lento. Os proponemos cocinar una elaborada receta de carne en seis sencillos pasos y os garantizamos que el resultado conquistaráal más exigente de los paladares
Vamos a realizar una receta de Zapallitos rellenos concarnealhorno, es muy facil y sabrosa. Esta Receta de Zapallitos rellenos concarne, es basica, se realizaconmuy pocos ingredientes, quedan bien ricos y los zapallitos bien tiernos, es bueno utilizar zapallitos lo mas tiernos posibles y no muy grandes
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.