Canelones de Nancy Aiscurri
El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad
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Ingredientes

  • Panqueques
  • 200 grs harina leudante
  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 750 cm leche
  • 4.- Con un cucharón para panqueques verter una porción de la
  • 1 atado de acelga
  • 2 huevos duros
  • 1 lata paté
  • ½ kilo carne picada
  • 1 cebolla
  • ¼ de morrón rojo
  • 2 huevos
  • Salsa blanca.
  • 2 huevos
  • 100 grs de queso crema.
  • 2 huevos
  • 100 grs queso crema.
  • 1 peceto (de 1 y 1/2 kg.,
  • más o menos ) o un trozo de cuadril.
  • 4 cucharadas soperas
  • colmadas de harina leudante.
  • (1)
  • Leído el 20 de agosto de 2013 en http://elrecopiladordesabores.blogspot.com.ar/2012/12/canelones-la-rossini.html
  • (3)
  • 2013, Aiscurri, Nancy, correo-e del 14 de agosto de 2013.
  • (4)
  • 2013, Aiscurri, Nancy, correo-e del 21 de agosto de 2013.
  • (5)
  • 2013, Aiscurri, Nancy, correo-e del 22 de agosto de 2013.
  • (6) 2013,
  • Aiscurri, Nancy, correo-e del 30 de agosto de 2013.
  • (7) 2013,
  • Aiscurri, Nancy, correo-e del 22 de agosto de 2013.
  • (8) 2013,
  • Aiscurri, Nancy, correo-e del 25 de agosto de 2013.
  • (9) 2013,
  • Aiscurri, Nancy, correo-e del 3 de septiembre de 2013.

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