Cómo hacer queso fresco en casa de la forma más fácil
Recetas de Escándalo
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Ingredientes

  • 1 litro de leche fresca pasteurizada (mejor si es entera). Es la que venden refrigerada en los supermercados, no sirve la leche que solemos comprar de brick. Puede ser de vaca, cabra u oveja, y con cada una el sabor será distinto.
  • 30 ml de zumo de limón
  • 30 minutos de reposo + 1 hora de nevera

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