Budin Inglés
Una bruja en casa: Crema pastelera del libro Doña Petrona
Una bruja en casa: Crema pastelera del libro Doña Petrona
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar molido
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 1 copita de coñac (medio vaso)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 450 gr de harina
  • 1 taza de frutas confitadas cortadas en trocitos
  • 200 gr de pasas sultanas
  • 2 cucharadas de piñones
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • Nueces o almendras para adornar

Instrucciones

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