Budin de Banana
fernandagarcia
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Budin de Banana

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Ingredientes

  • 100 gr de manteca
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 150 gr de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 bananas
  • Esencia de vainilla

Instrucciones

    1. Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar.
    2. Agregar de a uno los huevos y seguir batiendo.
    3. En otro bol machacar las bananas ( yo use un pisa papa) agregarlo a la preparación y mezclar bien.
    4. Incorporar la harina previamente mezclada con el polvo de hornear, mezclar bien.
    5. Colocar En una budinera a la cual le puse fritolin y un poco de harina y llevar a horno 180 *C durante 30 minutos aproximadamente ( el horno pre calentado), o hasta que clavando un cuchillo este salga limpio

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